una de las variedades más conocida de la Comunidad Valenciana, cultivada en el Parc Natural del Túria.

Aceite de Oliva Virgen Extra elegante, denso y con mucho cuerpo, con tono de frutado dulce intenso, En nariz presenta aromas muy frutados que evocan la manzana, el kiwi y el limón.

En boca es fino y fresco, presentando un ligerísimo toque picante y destacando el sabor a alcachofa, higo y romero con matices de almendras, nueces y trufas.