Aceite de Oliva Virgen Extra muy vivo con aroma fresco y limpio. En nariz es complejo, presenta un frutado intenso
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
Una de las variedades más conocida de la Comunidad Valenciana, cultivada en el Parc Natural del Turia en el término
